Viajar é uma grande oportunidade de conhecer e vivenciar outras culturas, aprender fatos curiosos sobre as pessoas e os lugares. Embora eu more numa região de forte colonização alemã, na minha cidade tem até Festival do Chucrute,  e a Alemanha tenha sido assunto constante com o final da Copa do Mundo, descobri muita coisa sobre eles durante a nossa viagem. Vamos a nossa lista?

#1Os alemães fumam muito

Fazia tempo que eu não me sentia “tão defumada”como nesses dias na Alemanha. Eles fumam demais e em qualquer lugar. Existe lei de proibição apenas nos lugares fechados, como na parte interna dos restaurantes. Mas se você sentar nas mesas externas, pode ter certeza que seu vizinho de mesa estará fumando. Existem máquinas de venda de cigarro em vários locais da cidade. Eles fumam caminhando, dirigindo, nos parques, em qualquer lugar, e além de fumar, atiram a “bituca”do cigarro no chão. As ruas e calçadas são lotadas de pedacinhos de cigarro. Ponto para nós que somos muito mais avançados nesse quesito. Podem seguir nosso exemplo.

#2 Eles andam muito de bicicleta

Em Berlim, por exemplo, todas as calçadas tem ciclovia. E como o espaço dos pedestres e dos ciclistas é dividido apenas por uma marcação de tinta, facilmente invadíamos a pista dos ciclistas e recebíamos uma buzinada. Sim, eles buzinam e correm muito com as bicicletas.

É preciso ter cuidado para não ser atropelado. Praticamente uma Auto Bahn sem limite de velocidade. Vimos muitas famílias viajando de bicicleta, tanto nas cidades maiores, quanto nas estradas, como na Rota Romântica, onde em alguns pontos é preciso dividir espaço com os carros, nas estreitas ruas. Algumas vias intermunicipais tem uma ciclovia junto a estrada separada por um canteiro de vegetação.

Uma família que encontramos na Legoland: pai, mãe e três filhos  viajandode bicicleta.

Ciclovia junto a calçada e rua em Nuremberg

#3 Não existe colchão de casal e lençol

Até talvez exista, mas em nenhum dos 8 hotéis que nos hospedamos tinha. Eles usam dois colchões de solteiros sobre uma base de casal. E para completar a separação “quase total”, as cobertas também são de solteiro, definitivamente, cada um com a sua.  Eles também não usam sobre lençol, como a gente. Tipo: lençol, sobre lençol e coberta. É só lençol e coberta, não importa a temperatura que esteja. Nós viajamos no verão, temperaturas entre 25 e 30 graus, e tínhamos duas escolhas, dormir com ou sem cobertas, porque não tinha apenas um lençolzinho para se cobrir. E não adianta você me dizer para ligar o ar condicionado e fazer de conta que era inverno.

Cama de casal com colchões e cobertas individuais: cada um para o seu lado

#4 Não usam ar condicionado

Eles não usam ar condicionado. Ta certo que o verão deles não se compara com o nosso, é menos calor e muitos menos dias de calor. Mas faz calor. E eles não tem ar condicionado. Somente em um, dos oito hotéis que ficamos, tinha ar condicionado. Na descrição do hotel dizia ter, mas chegávamos no local, e era apenas ventilador. No metro não tem ar condicionado. Nos carros, é óbvio que tem ar condicionado, mas eles não usam. Várias vezes, pedimos para o taxista ligar o ar, pois por eles, andam apenas com a janela aberta, sentindo aquele bafinho quente. Então se você gosta daquela sensação de “geladinho”, esqueça a Alemanha no verão.

#5 Bravos, será?

Difícil explicar esse item. Encontramos muita gente legal e atenciosa por onde passamos, mas no geral, eles são “curtos e grossos”. Fomos “xingados”algumas vezes, e não adianta fazer de conta que não entendeu, que eles gritam mais ainda. E afinal de contas, não é preciso entender a língua para entender um xingamento. Se você fugir a regra, eles xingam! Eles não sabem sair da rotina, do planejamento. Se é assim, é desse jeito e ponto final. Não existe outra alternativa.

Muito cuidado ao sentar numa mesa de cafeteria para comer ou beber algo.Você só pode sentar, se consumir determinados itens. Aconteceu da gente sentar, minha mãe pedir café, e o pequeno querer um sorvete de casquinha. O vendedor não me vendeu o sorvete, porque se comprasse sorvete de casquinha, não poderia sentar na mesa. Dá para acreditar?? Depois de um “piti”básico e minha mãe cancelar o pedido do café, o vendedor vendeu o sorvete para a criança que já estava chorando a essa altura do campeonato. Eram 10 mesas na rua, das quais só 3 estavam ocupadas. Por uma “mal gentileza”o cara, quase perdeu a venda do café e do sorvete. Gentileza, cadê você???

#6 Estradas e sinalização

Percorremos mais de 1.500km pela Alemanha. Viajamos por Brandenburgo, Saxônia, Bavieira e Braden-Württenberg, e não vimos nenhum buraco no asfalto, nenhum degrau na pista, ou falta de sinalização. De noite, a sinalização é tanta, que as placas chegam a ofuscar a visão. Todas as pistas muito bem sinalizadas, seja na pintura, na sinalização de limites ou orientação. E isso ocorre em todos os tipos de estradas, tanto nas secundárias, quanto nas famosas Auto Bahns. Talvez seja por isso, que em muitos pontos, o limite de velocidade é livre. Chega a ser assustador, você viajando a 140Km/h, que parece que estamos andando a 80Km/h, e somos ultrapassados por vários carros numa velocidade inimaginável. Vimos somente um acidente leve, num dia de chuva.

Dirigindo com a vista dos Alpes

#7 Pfand

Palavra importante a ser aprendida.  A conscientização ecológica é super alta na Alemanha, e o combate ao desperdício é bem claro. Pfand é o nome que se da para a devolução de determinado item, em troca de dinheiro. Vimos muitas máquinas de “pfand”nos mercados, onde você devolve as garrafas usadas. Na devolução de uma garrafa de água pequena, dessa plásticas, você recebe EUR 0,25. Quando você comprar bebida, num mercado ou banquinha, eles vão te cobrar o valor anunciado do produto, mais o valor da garrafa. Daí depois você devolve a garrafa e recebe o dinheiro de volta.

E esse sistema é utilizado também em alguns restaurantes. No self service do Playmobil Fun Park, na devolução de cada prato, você recebia EUR 2,00 e do copo EUR 1,00. Fique atento a essa palavra, economize você também e ajude o meio ambiente.

Máquina de devolução de garrafas nos mercados

#8 Horários de funcionamento

Já que flexibilidade é uma coisa que os alemães não tem, os horários de funcionamento também são super rígidos. Acostume-se a jantar cedo. A maioria dos restaurantes fecham pelas 20h-21h.  Quando chegávamos num hotel no final do dia, a primeira coisa que nos avisavam era que a cozinha do restaurante fechava às 20h30 e o restaurante às 21h, às vezes um pouco mais cedo, em outro um pouco mais tarde. Não tem essa de ficar bebendo mais tempo no local.

Nos domingos e feriados, nada abre. Nem mercado, nem lojas. Se precisar de alguma coisa, alguns pontos de gasolina tem lojas de conveniência.

Até os hotéis fecham. Geralmente os horários de check in, check out é entre 6h da manhã é 22h da noite. Fora desse horário, o hotel está fechado. Se você precisar chegar fora desses horários, entre em contato com o hotel. Na nossa primeira noite, chegamos a meia noite, mas como eu tinha entrado em contato avisando, eles deixaram as chaves do quarto, numa caixinha de correio com senha.

#9 Faça tudo você mesmo

Todos os lugares, tem poucos funcionários e eles se viram em milhares de funções, como máquinas. Numa rede de mercado, que a gente virou cliente, eram 2 funcionários no mercado todo. Um no caixa e o outro intercalava entre o caixa, quando tinha mais movimento, ou arrumando e repondo as mercadorias. A padaria do mercado, era numa “máquina”. Não tinha atendente nenhum. Era só selecionar o tipo de pão, que ele “caía”sobre a prateleira.

No metro, não tem nenhuma pessoa para vender tickets ou dar informações. A compra de tickets você faz nas máquinas de auto atendimento e se tiver alguma dúvida, é só apertar um botão e falar com um atendente.

#10 Lixo

Seguindo o raciocínio do “pfand”, praticamente tudo é reciclado. Eles evitam ao máximo levar lixo para casa, pois paga-se imposto para recolher o lixo, conforme o número de vezes que o lixeiro passa no mês, e conforme o tamanho da sua lata de lixo. Nenhum mercado fornece sacolinhas plásticas, como aqui no Brasil. Todo mundo leva a sacola de casa ou você paga por uma sacola.

Não tem milhares de lixeiras pela rua, mas quando tem, é uma sequência de lixeiras, para cada tipo de lixo, que você fica em dúvida da onde colocar seu papel, de tantas opções diferentes que tem.

#11 Flores

Quem descobrir o segredo, por favor me conte. As floreiras mais lindas que já vi na vida, completamente carregadas de flores em pleno verão, estão na Alemanha. Tem que ter algum segredo guardado a sete chaves, só pode. Praticamente toda a casa, hotel ou prédio, tem pelo menos meia dúzia de floreiras nas janelas. Janela que não tem floreira, praticamente não é uma janela, rsrsrs. O tipo mais comum de flores nessa época eram os gerâneos e as petúnias. Lindas! Uma perfeição da natureza, com a mão do homem, que deve dar muito carrinho para essas flores desenvolverem tanto.

Cada janela com a sua floreira

#12 Alemães bebem cerveja e não são barrigudos 

Aquele esteriótipo que imaginamos aqui no Brasil, que os alemães são barrigudos, de tanto beber cerveja, não existe por lá. Pelo menos eu pouco vi. Acho que aqui no Brasil, tem muito mais barrigudo bebedor de cerveja do que na Alemanha. Ou talvez a cerveja da Alemanha, não dê barriga. Será? E eles bebem muito também. Facilmente encontramos pessoas bebendo nas ruas, no metro. Como disse uma amiga que vive na Alemanha, após as 10h da manhã, a cerveja já está liberada.

Os brasileiros provando todos os tipos de cervejas

#13 Aprenda um mínimo de alemão antes de viajar

A maioria dos alemães que trabalham com turismo, ou em comércio falam inglês. Foram poucos os lugares, onde ninguém falava inglês. Mas muitos restaurantes tem cardápio somente em alemão, e daí “descobrir”o que você vai comer, é uma dificuldade imensa. Por isso aprenda o básico: Kartoffel = batata, Schweinschnitzel = bife de porco, Pommes = batata frita, Spätzle = massa mais grossa, tipo feito em casa, Wurst = linguiça. Se você aprender essas palavras, pode ter certeza que vai comer bem. Claro que as “palavrinhas mágicas” na língua local sempre atrai simpatizantes: Bitte = por favor, Danke Schön = muito obrigado, Auf Wiedersehen = até logo, Guten Morgen = bom dia, Com licença = entschuldigung.

Cardápio bilingue é coisa rara

#14 Os vinhos alemães

Eles não bebem só cerveja. Com certeza o consumo de cerveja é bem maior do que outras bebidas, mas o vinho alemão é delicioso. Passeamos pela região vinícola de Würzburg e provamos vários tipo de vinhos. E além de bom, o vinho é barato. Uma garrafa de vinho frizante custava EUR 2,00 no mercado. Sim, você leu certo, apenas EUR 2,00.

Vinhedos em Würzburg

#15 Nem só de chucrute eles se alimentam

Eu odeio chucrute, não posso nem com o cheiro. E isso me cansou uma certa preocupação em relação a comida alemã em geral. Achei que seria tudo azedo.

E não é que me enganei? A comida na Alemanha é deliciosa e as porções são enormes. Comi muito schweinschnitzel ( bife de porco a milanesa), batatas, massa, linguiça e tudo era bom demais, até a sobremesa.  O forte dos cardápios é carne de porco e linguiças. A carne de gado é bem cara por lá. O custo médio de uma refeição era EUR 10,00, e muitas vezes, dava para dividir em duas pessoas.

As vitrines das “bäckerei”( padarias), eram de chorar de tão lindas. Então se prepare para comer bem, pois nem só de chucrute e joelho de porco eles se alimentam.

Ah, os doces…

Spätzle

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