O Festiqueijo, é um festival gastronômico, que traz o melhor da gastronomia e dos vinhos, na cidade de Carlos Barbosa, na Serra Gaúcha.

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Na 31º Festiqueijo os visitantes encontrarão aromas e sabores que tornam o evento, o melhor festival gastronômico da Serra Gaúcha. Em cinco finais de semana, o cardápio é próprio de uma festa italiana, servido ininterruptamente, no Salão Paroquial da Igreja Matriz, de Carlos Barbosa.

Estive presente no primeiro final de semana da 31º Festiqueijo, e nesse post compartilho a minha experiência e todos os detalhes desse festival gastronômico, além de outras dicas de passeios e o que fazer em Carlos Barbosa, na Serra Gaúcha.

Como é participar da Festiqueijo

A Festiqueijo é um evento gastronômico que acontece na cidade de Carlos Barbosa, na Serra Gaúcha, reunindo o melhor da gastronomia local e do mundo do queijo e vinhos. Diferente de outros eventos, na Festiqueijo, os visitantes pagam o valor do ingresso e tem acesso a um banquete servido ininterruptamente, vinhos e espumantes, à disposição do visitante pagante, que pode saborear tudo o que quiser, até não poder mais.

Na entrada do evento recebemos uma taça de vidro e um garfo, que é uma espécie de objeto de trabalho, para o tempo que os visitantes ficam no evento. O Festiqueijo 2022 acontece em todos os finais de semana do mês de julho, de sextas a domingos.

Cardápio da Festiqueijo

O cardápio inclui 40 tipos de queijos, 30 rótulos de vinhos e 25 de espumantes, além da tradicional polenta brustolada com queijo, copa e salame, espetinho de frango e queijo coalho, pizza, galeto, salsichão, pastel e bolinho de queijo, pão de queijo, churros de doce de leite, croissant de goiaba, entre outros. Todos esses itens são servidos em buffets centrais no salão.

Além do cardápio principal, todas as empresas participantes oferecem seus produtos, sendo alguns com produtos diferenciados, como fondue, massa, carne com queijo e etc.

Área Vip

Para os visitantes que gostam de conforto, a 31º Festiqueijo inovou oferecendo a Área Via, um espaço diferenciado com capacidade para 115 pessoas, com mesas, espaços para sentar, estofados, vista privilegiada dos shows, além de vinhos e espumantes selecionados (que não estão disponíveis no salão principal) e mesa exclusiva com os produtos cardápio.

Os visitantes que adquirem o ingresso para a área via, recebem um kit com prato de porcelana, garfo e taça e tem acesso liberado ao salão principal.

Empresas presentes

São 10 queijarias e 9 vinícolas participantes da Festiqueijo.

• Queijarias: Cooperativa Santa Clara, Casa do Queijo Laise, Granja Cichelero, Queijos Ferrari, Gran Mestri, Casa do Queijo Ipar, Lua do Queijo, RAR-Rasip, Queijaria Somacal, Laticínios 3 Palmeiras.
• Vinícolas: Casa Garcia, Casa Valduga, Vinícola Garibaldi, Vinícola Aurora, Miolo Wine Group, Vinícola Pedrucci, Vinícola Don Nanetto, Vinícola Vaccaro, Amitié Espumantes e Vinhos Finos. Variedades: Bebidas Sarandi, Café Onze e Estação do Pão.

Shows e apresentações na Festiqueijo

Além da gastronomia, outro destaque da Festiqueijo são os shows, que acontecem no palco localizado no salão principal. O Festival possui uma programação artística-cultural que valoriza talentos locais e regionais, contemplando os mais variados estilos. Na edição de 2022, estão previstos 57 shows no palco da Festiqueijo, além de 28 shows no palco da Vila das Etnias, que possui acesso livre.

Informações importantes da Festiqueijo

• Quando: De 1º a 31 de julho de 2022, somente de sexta a domingo
• Local: Salão Paroquial da Igreja Matriz de Carlos Barbosa
• Horários: Sextas-feiras: 14h às 23h; Sábados: 11h às 23h; Domingos: 10 às 17h
• Ingressos: Conforme o dia e a faixa etária os valores variam de R$ 80 a R$ 380. Os ingressos podem ser adquiridos pelo site e também na bilheteria do evento, além do Supermercado da Santa Clara e do Posto Guerra, em Carlos Barbosa.
• Mais informações: www.festiqueijo.com.br

Atrações com acesso gratuito na Festiqueijo

Vila das Etnias

A Vila das Etnias está localizada na área externa da Festiqueijo, com acesso gratuito. O local homenageia as 11 etnias que ajudaram a formar a população de Carlos Barbosa, sendo alemã e italiana predominantes, além da polonesa e suíça, cujos berços das imigrações no Rio Grande do Sul são na cidade.

As principais etnias estão representadas em casas individuais na Vila das Etnias, onde é possível apreciar hábitos e costumes, exposição de fotos e objetos antigos, além de produtos típicos de cada etnia, como o pão colonial que é assado e comercializado na Casa dos Italianos, entre os produtos típicos que cada casa oferece como cucas, chopp, pierogi, grostoli suíço e trufas de chocolate.

Feito em Barbosa

Outra atração externa e paralela ao Festiqueijo é o ‘Feito em Barbosa’, uma feira de produtos locais, com 28 expositores de setores variados, como vestuário, acessórios, papelaria, brinquedos, artesanato, alimentação, entre outras opções. A entrada é gratuita e acontece nos mesmos dias e horários do Festiqueijo, de sextas a domingos.

Onde ficar hospedado em Carlos Barbosa

Recomendo fortemente que fique hospedado em Carlos Barbosa quando visitar a Festiqueijo, por motivos óbvios: muita comida e bebida não combina com direção. Ficamos hospedados no Íbis Carlos Barbosa, hotel localizado a menos de 5 minutos de caminhada da Festiqueijo.

O Ibis Carlos Barbosa além de ótima localização, oferece também estacionamento gratuito e quartos bem confortáveis. O café da manhã é bem gostoso, com frutas, bolos, pães, sucos e cafés. Confesso que depois da comilança da Festiqueijo, não senti fome. Mas estava tudo delicioso. Reserve aqui o Ibis Carlos Barbosa.

Outros passeios em Carlos Barbosa

Arte em Peças

A Arte em Peças é uma galeria de arte focada em quebra cabeças e blocos de montar do tipo Lego. A paixão de duas irmãs, uma engenheira e outra arquiteta, por seus hobbies gerou uma coleção muito grande de peças e recordes que mereciam um local para que mais pessoas pudessem apreciar as peças.

A coleção particular foi para uma sala comercial e o local tornou-se uma linda e moderna galeria de arte, onde há os mais variados Legos, como o Titanic, Castelo do Harry Potter, Castelo da Cinderela, naves do Star Wars, Skylink de varias cidades e atrativos turísticos pelo mundo. Também é possível apreciar quebra cabeças enormes, inclusive o maior quebra cabeça em tela única do mundo.

A visitação é paga. Custa R$ 20,00 (julho de 2022) e toda renda obtida é revertida para causas sociais. Horários de funcionamento e informações no perfil oficial.

Tramontina Factory Store

A nova loja da Tramontina em Carlos Barbosa reinaugurou em 2017, com mais de 4000m2. O correto nem iria utilizarmos a palavra “loja”para denominarmos a Tramontina Factory Store, que mais parece um shopping center. Além dos produtos, no local há também um café, banheiros e uma área de convivência.

Recentemente foi inaugurado no local, uma mini fábrica, onde é possível acompanhar a linha de montagem de uma frigideira e de uma faca. A produção no local é de 50 frigideiras por hora, e os produtos estão a venda na Tramontina Factory Store.

A visitação é gratuita.

Colline Giardino

O Colline Giardino é um espaço localizado na zona rural de Carlos Barbosa, a poucos minutos do centro da cidade. O local funciona aos finais de semana e oferece cardápio variado de drinks, vinhos, espumantes e cervejas, além de petiscos, doces e a famosa focaccia que é uma das especialidades da casa.

Os visitantes podem desfrutas das delícias gastronômicas no espaço interno ou no lindo jardim da propriedade. Infelizmente no dia que visitamos a Colline Giardino, o tempo estava bem fechado, mas falam que o por do sol, visto do local, é um espetáculo.

Horários de funcionamento e informações no perfil oficial.

Trem Maria Fumaça

Outro passeio imperdível para quem visita Carlos Barbosa é o passeio de trem Maria Fumaça, que liga a cidade à Bento Gonçalves, com uma parada em Garibaldi. O passeio é divertidíssimo. Já contei nesse post aqui e nesse aqui como funciona o passeio.

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* Essa viagem à Carlos Barbosa foi uma press trip organizada pela Conceito.Com, onde tive o prazer de participar como produtora de conteúdo.